سلام دوست جونام خوبین 😍😍
اینم از کاکا کدوی من که با نصف کدوی پست قبل درستش کردم (کدوم خیلی بزرگ بود نصفش کردم و با نصفش قابلمه ام پر شد) و این نصف خوشگلش اصافه اومد 😅😅
من کاکا کدو رو از یه دوستم که اهل آستانه اشرفیه است یاد گرفتم و الان ۱۲ سال هست به این روش درست میکنم که ارد برنج هم تو دستورش هست یعنی ارد برنج و ارد گندم به نصبت نصف نصف هست و تخم مرغش یکی بیشتره و دارچینم و نمک و مغز هل آسیاب شده هم نداره بجاش گلاب میریزم خیلی ام دوست دارم این کاکا ها رو واقعا خوشمره است 😋😋😋

و این میز هم ایده یه میز یلدای ساده هست که براتون گذاشتم که با خوراکی هایی که تو خونه همیشه هست میتونین یه میز ساده و خوشگل برای شب یلدا بچینین و زیادم خودتون و تو هزینه نندازین 😊😊😊😊

کاکا کدو
ارد برنج نصف لیوان
ارد گندم نصف لیوان
پوره کدو حلوایی حدود نصف لیوان
شکر نصف لیوان
شیر یک لیوان
گلاب حدود ۵ قاشق
تخم مرغ ۲ عدد
روعن برای سرخ کردن به میزان لازم

طرز تهیه

اول ارد گندم و ارد برنج و شیر و شکر و مخلوط میکنیم و با یه همزن دستی میزنیم بعد گلاب و تخم مرغ هم به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم و در اخر پوره کدو حلوایی هم اضافه میکنیم و هم میزنیم مایه مون نه باید زیاد سفت باسه وونه شل اگه سفت بود کمی بهش باز شیر اصافه کنین و اگه خیلی شل بود یکم ارد اصافه کنین
و در تابه نچسب کمی روغن میریزین و میزاریم داغ بشه بعد از مواد با ملاقه کوچیک تو ماهیتابه میریزیم به اندازه کوکو و میزاریم یک طرف کاکا که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه هم سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن برمیداریم و اماده خوردن میشه

میزان شکر بستگی به ذاعقه تون داره اگه شیرین تر دوست دارین کمی بیشتر شکر بزنین و اگه کم شیرین تر دوست دارین مقداررشکر و کمتر کنین